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ごはんがすすむ♪「たらと厚揚げのみぞれ煮」はヘルシーなのに主役級の食べ応え - macaroni
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たらといえば冬の食卓の主役である鍋料理と相性ぴったりの具材!淡白でいて食べ応えがあり、他の食材と... たらといえば冬の食卓の主役である鍋料理と相性ぴったりの具材!淡白でいて食べ応えがあり、他の食材と喧嘩することもない便利な食材です。 でもその一方で、淡白ゆえに扱いに困ることも。メインの食材とするには、ちょっと存在感がうす味なんですよね。そこで今回は、手軽につくれてとってもおいしいたらを使ったみぞれ煮のご紹介! さっぱりとしたたらをほんのり甘い醤油味で煮て、たっぷりの大根おろしでいただくみぞれ煮です。旨味とコクを生む脂や肉を入れなくても、たっぷりの大根おろしの食感で食べごたえ満点!その上、ダイエット中にもうれしいローカロリーな一品です。