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クックパッドニュース：［ピッカピカ］塩鮭はアレで「艶」を出せば食欲をそそる見た目に！ | 毎日新聞
そろそろ焼き魚を食卓に並べる機会も、多くなってきましたよね。そこでおすすめしたいワザが「塩鮭をピ... そろそろ焼き魚を食卓に並べる機会も、多くなってきましたよね。そこでおすすめしたいワザが「塩鮭をピッカピカ」にできる方法です！食欲をそそる艶を簡単に出せるので、これはぜったいに試すべき。本当に手軽なワザですが、仕上がりが見違えるのです。 本みりんが大活躍！ 鮭の切り身を焼く前に、本みりんを塗ります。たったこれだけで、ピッカピカの艶が出るんですよ。おいしそうに仕上がるので、ぜひ試したいですね。 詳しい方法はコチラ
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