【永遠に決着しない議論】スイカやメロンは野菜かくだものか。

くだものと野菜の分類と定義 野菜なのか果物なのか、しばしば議論されるスイカとメロン。 植物分類学上では、どちらもキュウリやカボチャ、 ズッキーニなどと同じウリ科に属しています。 ということは、スイカもメロンも「野菜」になるのでしょうか。 農林水産省によると、 苗を植えて1年で収穫する草本植物は「野菜」として取り扱っています。 一方で、目安として2年以上栽培する草本植物及び木本植物で、 果実を食用とするものを「果樹」と定義しています。 果樹とは 農林水産省では、園芸作物の生産振興を効果的に推進するため、 概ね2年以上栽培する草本植物及び木本植物であって、 果実を食用とするものを「果樹」として取り扱っています。 従って、一般的にはくだものとは呼ばれていないと思われる栗や梅などを果樹としている一方で、 くだものと呼ばれることのあるメロンやイチゴ、 スイカ（いずれも一年生草本植物）などは野菜として

[xnorico]

果物か野菜か…突き詰めると深いですね(;^ω^)💦私の中では、デザート＝果物です(*'▽')♬

[unagipurinchan]

デザートになるものは果物で、サラダやおかずは野菜でいい気がします。

[kamakuracamp]

国によって分類違うんだ(・o・)

[sorokatu]

イチゴを前菜で食べる国が結構多くて混乱しますよね。ねえやんの仰る通り、美味しければどっちでも良いと思います。

[singark071781]

食卓に～の考えに賛同です(*^▽^*)