シンプルな暮らしの節約～にんにくは旬の時期にお安く買って一年分冷凍保存♪ - シンプル生活 わたしの好きなくらし

わが家では唐揚げ、麻婆豆腐、パスタ料 理、炒め物など、一年中料理に 欠かせないにんにく。 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます＾＾ にんにくの旬は５月～８月なんだそう。 にんにく（大蒜）の旬 - 旬の食材カレンダー 今が旬ですね！ 先日、野菜の直売所でにんにくを買いました。 これだけで￥３６０！ お安いですよね～♪ 今は一年中、いろんな野菜を買うことができますが、 旬の食材は、美味しくて栄養価も高く、 しかも、お財布にやさしいです＾＾ mamisinpuruseikatu.hatenablog.com mamisinpuruseikatu.hatenablog.com mamisinpuruseikatu.hatenablog.com mamisinpuruseikatu.hatenablog.com 野菜の長期保存はなかなか難しいですが、 にんにくは、一年、冷凍保存可能です

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そうか、にんにくは冷凍保存OKなんですね。青森産のにんにくとか安い時期があれば、買い占めておきたいな。

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ちょこちょこ買って使い切れない分の冷凍はしていましたが、旬の時期に1年分保存することは思いつきませんでした！確かに冬は高いですもんね。真似させていただきます～＾＾

[desumasu111]

粒の大きなにんにくでしかも安い！羨ましい(*^^*)保存方法もこれなら長持ちしますね！にんにくが入るだけで美味しくなって、香りで食欲も湧きますからね常備されていると便利ですね☆

[sumahobonzin]

へー！いいこと聞きました！ありがとうございます♪