レンジで簡単。人気のおすすめ常備菜レシピ。なすの煮びたし

レンジで簡単。人気のおすすめ常備菜レシピ。なすの煮びたし 2017年01月16日 サタデープラスさんでご紹介いただきました！つくりおきにおすすめの定番おかずです。揚げない・煮ない・レンチンするだけの簡単調理ですが、味はちゃんとなすの煮びたしの味です。少量のお酢が味に深みを出し、冷やすと一層おいしくなります。なすのように水分の多い野菜を使った煮汁のある料理はレンジ調理で失敗することがまずないので、お料理初心者の方にもおすすめです。 調理時間：7分 冷蔵保存：4日 人数：3～4人分 材料 なす 中2本（小3本） 200g～240ｇ ごま油 大さじ2 ◎めんつゆ2倍濃縮 大さじ3 ※ ◎みりん 大さじ2 ◎醤油 大さじ1 ◎砂糖 小さじ1 ◎酢 小さじ1 ◎しょうが チューブ５センチ 水 適量（＝180ml－◎の調味料） ※めんつゆは3倍濃縮の時は大さじ2、4倍濃縮の時は大さじ1と1/2入れてく

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創味のつゆのときはめんつゆ大さじ二杯くらいがよさそう