牛乳有害説を信じる人たちは陰謀論を信じ、世界的な食糧問題は気にかけない - messy｜メッシー

牛乳業界のど真ん中である〈Jミルク〉に聞く、牛乳有害説の歴史やその周辺事情。後編では〈子ども〉に対する牛乳の影響などについて、うかがっていきましょう。 ▼前篇：「牛乳は有害、学校給食からなくせ！」と叫ぶアンチミルク派が抱える矛盾 ーー特に牛乳は、子どもの栄養として適切かどうかと不安を覚える親御さんも多いようです。 Jミルク：子どもの栄養の歴史としては、牛乳が登場した時代（1800年代前半）は経済がすごく発展し、女性労働が厳しくなっていたのがきっかけでしょう。労働が厳しくなると、貧しい地域では母乳が出なくなったり、母乳が出たとしても外に働きに出ていることから授乳ができなかったりして、代替としての牛乳が注目されました。牛乳の登場により、富裕層では体型維持という目的のために、母乳のかわりに牛乳を飲ませたりもしていたようですが。そういうふうに牛乳がいろいろな階層のさまざまな立場で母乳の代替として使

[smicho]

＞運動に関しては、スポーツジムでやたら高価なホエイプロテインパウダーが売られていて、運動後には飲むべしという空気が流れていますが、牛乳でいいじゃん！というお話でもありますね