フロランタンに「いりこ」が乗った「いりこいり」をいただく - ブツヨクブログ

うちに来客があり、フロランタン*1にいりこが乗ったお菓子を買ってきてくれた。 「クッキー」に「いりこ」が乗っかってるというのは珍しいというか、味の想像がつかない......。香川県のアンテナショップ「ポンテせとうみ」で買ったという。 （いただきものなのに失礼ながら）あまり期待をせず食べてみたら、これがすごくおいしい！ ベースとなるクッキー生地がすでにおいしいので間違いないんだけど、フロランタンにいりこというのが絶妙なバランスで、クッキーのバター風味豊かな甘さと、いりこの塩っぽい旨味がやたら合う。 1袋2枚で1箱3袋入りだったので、あっという間になくなってしまった。 1箱640円なので、ちょっとした差し入れやギフトによさそう。 shop.cake-cake.net *1:クッキーのうえにキャラメルでコーティングされたアーモンドスライスが乗ったフランスのお菓子

[misumi-tomo]

いりこいり