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南ブルターニュ地元食堂の魚料理を堪能! : パリ生活社ミルクとマカロン2
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南ブルターニュ地元食堂の魚料理を堪能! : パリ生活社ミルクとマカロン2
旅では、カフェやバーもなのですが、 ビストロも地元民に愛されてるお店に入りたい。 そんなお店でのラ... 旅では、カフェやバーもなのですが、 ビストロも地元民に愛されてるお店に入りたい。 そんなお店でのランチタイム。 魚介の大盛り合わせも人気ですが、私たちはお手頃3品コースをチョイス。 まずは前菜は旦那はこの魚介盛り合わせ。 ロブスターこそ入っておりませんが生牡蠣、あさり、エゾバイ、ムール貝、海老と、 すんごいボリューム!来た時はびっくりしました~。お味は新鮮美味。 旦那は牡蠣は超新鮮な生牡蠣以外は食べないのですがこれは大丈夫と。 でも私に牡蠣1個とエゾバイ2個とあさり1個をくれました。 で、私は旦那と違うものと思い、サーモンの1皿をチョイス。 来た時は旦那の魚介に比べこじんまりだし、 ドレッサージュも、洗練されてる、とはちょっと違うので、 ちょっと悲しく不安にもなりました。 が、いただいたら新鮮組み合わせで美味しくてびっくり。 こういうことがあるから別々のものチョイス、やっとくべきです。 こ