1つの生地で2種のパン② - パンとフクロウ＊自家製天然酵母＊

昨日の続きになります。 冷蔵発酵のイースト生地を使って 菓子パン、調理パンを焼いた。 冷蔵庫でゆっくり発酵させて作るパンは 作業時間をさほど意識しなくても 美味しいパンが出来る優れもの。 パンを焼きたい前日に生地を捏ね、 冷蔵庫でゆっくり発酵。 翌日は好きな時間に冷蔵庫から 生地を取り出し、作業を始めます。 今回焼いたのは あんぱんとごまチーズパン。 教室コースメニュー第2回目の候補です。 同じ配合の生地で 2種類×3回、6種類のパンを焼く コースメニュー企画中(#^^#) ☆教室ホームページ☆ mkonohazuku.wixsite.com ☆ご予約サイト☆ cookingschool.jp ↑ ↑ ↑ クリックしていただけると嬉しいです♪

[mkonohazuku]

(id:senninlife)さん、クリスマスメニューは季節のジョーク？？とお返事しようか迷っているうちに時間が過ぎてしまい、、(笑)いつもありがとうございます(*^^*)♪

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あんぱん、ごまチーズパン、良いですね～。教室で色々な種類のパンが作れるのって嬉しいですよね！！

[micyam-ucyan]

パン屋さんに行くと同じ生地のパンでいろいろあって、迷います。甘いのと、しょっぱいの、理想的な組み合わせですね～

[ganaonaga]

美味しそう！

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あんぱんもごまチーズパンも美味しいやつですね(≧∀≦)たべたいです！！！

[kao-kao-n]

“好きな時間に冷蔵庫から生地を取り出し”…というところに魅力を感じます。(*^^*)あんパン、ゴマチーズパンどちらもとっても美味しそうです。

[nanachan59]

これも私が大好きなパンです～！　このはずくさんは、本当にどんなパンでも作れちゃうんですね(*^^*)

[senninlife]

すみません、コースメニュー、クリスマスメニューじゃないですね。ごまチーズパンもアンパンもどちらも美味しそう(^ ^)

[swimi]

ヂーズを温めてとろとろにして食べたら美味しそうです^ ^ 私もパン教室に行ってみたい！

[sufuretan]

こんばんは、このはずくさん。あんぱんとごまチーズパン。安心のおいしさですね。このはずくさんが焼くと何倍もおいしいだろうな(#^.^#)。きょうもほんとうにうつくしいパンですね。おいしそう(*^-^*)/。

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このはずく様、こんにちは！あんぱんとごまチーズパン。どちらも大好きです。焼き立てはさぞかし美味しいでしょうね。このはずく様のパンが食べられる人は幸せですね。