マンゴーのヨーグルト酵母と大人なぴい子さん - パンとフクロウ＊自家製天然酵母＊

先日紹介したマンゴー酵母。 酵母液が少なくなったので ヨーグルトをプラスして 「マンゴーのヨーグルト酵母」を おこしてみた。 画像は醗酵前。 仕上がりの画像。 出来上がりの目安が少し分かりづらい。 焼き上げたパン。 マンゴーの香りは思ったほど 残らないけれど パン生地の弾力が良い♪ 素朴だけれど、 とても美味しく仕上がった(*^-^*) ＊＊少し大人っぽいぴい子さん＊＊ アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂ 少し大人っぽい表情が撮れたので♡ 同じタイミングで自撮り～（笑） ☆教室ホームページ☆ mkonohazuku.wixsite.com ☆ご予約サイト☆ cookingschool.jp ↑ ↑ ↑ クリックしていただけると嬉しいです♪

[maxa55]

弾力が違うのですね☆酵母はいろいろあって面白いですね(^^♪ぴい子さんもいろいろな表情があっておもしろいです！！

[akokura]

本当にいろんな酵母があるんですねー　科学の実験みたいで面白い^^　ぴい子さん、いいお顔♡

[senninlife]

マンゴーのヨーグルト酵母が美味しそう過ぎて、、そのまま食べてしまいたい（笑）ぴい子さんの自撮りに「イイね！」

[mashley_slt]

今度はマンゴーですね！風味が少ないとのことでしたが食感が良さそうですね♪マンゴージャム挟んでみたい(^-^)おすましぴい子さんも可愛い！

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ホントだ〜なんか大人っぽいぴい子さんですね…自撮り（笑）いつも、きりりとイケメンぴい子さんですね

[tatsumo77]

あぁ！焦げ目がまた最高ですね ^^b たまりません♪

[nanachan59]

マンゴーのヨーグルト酵母、これだけでおいしそう（笑）その酵母を使ったら、美味しいでしょうね～🎵ぴい子さんの自撮り（笑）可愛すぎてお腹がよじれる～💦

[sufuretan]

こんにちは、このはずくさん。マンゴー酵母にヨーグルトをたしてまた酵母にする。酵母って生きものだからおもしろいですね(#^.^#)。シンプルでおいそしうなパンですね(#^.^#)。ぴい子さんかっこいいです！ (#^.^#)。

[flemy]

写真でみても、しっとりモチモチしてそう！こういうシンプルで生地を味わうパンってなかなか売ってないんですよねー。ぴい子さん一段とイケメン！

[kao-kao-n]

蝶ネクタイが似合いそうなぴい子さんですね♪酵母によって仕上がりや味がかわるのはとても興味深いです。

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いろいろ酵母がとれるんですね！

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こんにちは。マンゴー酵母、パンの弾力がすごいのですね。色んな特徴があるのですね。ぴい子ちゃん、今日も可愛いです！暑い中ですが、元気に過ごしてくださいね。

[tenukitchen]

弾力のあるかみごたえのあるパン好きです！ぴい子さん凛とした表情をしていますね( ^ω^ )