フランスの高級ワインとハイテク産業 - ベルナール・ド・モンフェラン の日記

当館大使公邸では、今日のフランスの多様性を物語るような2つの催しが、数日と間をあけることなく開催されました。 − 1855年、すなわちおよそ150年前に格付けされたボルドーワイン60種の試飲イベントがありました。メドック格付けワイン委員会会長のフィリップ・カステジャ氏によって紹介されたこれらのワインは、まさにフランスが作り出した最高傑作と言えましょう。それぞれが、ローマ時代よりおよそ2000年もの間、ボルドーに受け継がれてきた伝統をしっかりと引き継いでいます。そしてどのワインも、最先端のテクノロジーを駆使して、産地の特徴をより豊かに表現しています。カステジャ氏いわく、2005年物のワインは特に高品質のワインになるそうです。 − フランス経済財政産業省の次官・企業総局長が、世界中のバイオテクノロジーの専門家が集う「バイオジャパン2005」出席のために来日。この機会にテクノロジーや研究に関する

[kiyohero]

フランスにはワインとハイテクと2つの特徴的産業がある。