生肉が売りだった飲食店が考えた抜け道

焼き肉チェーン店でユッケによる集団食中毒が発生して約1年。 それ以降飲食店で生肉メニューが姿を消して、生肉付きとしては寂しい思いをしている。 以前行ったことがある、つなぎを使っていない生の牛肉100%ハンバーグをほぼレアの状態で出す店の公式サイトのメニューを見ると、食中毒事件の前のメニューのままだった。 表面に火を通してすらいない生バーグ丼もメニューに残っていて、ずいぶんとアグレッシブだなと思い、実際に行っみた。 さすがに生バーグ丼は影も形もなくなっていたが、ハンバーグは以前の通り和牛100%を謳っていた。 しかし、何やら注意書きがある。 焼…石…？ よくわからないが、「火が通っていない赤身の部分があるけど、それはちゃんと焼いて食べてね」ということらしい。 実際に頼んでみた。 ※食べる前に写真を取り忘れたので、食いかけ(というかほぼ完食状態)で失礼。 中、完全に生だわ、これ。 真ん中に鎮座

[anigoka]

ほーらﾆｯﾎﾟｿお得意の官製自己責任社会がスキップしながらやってきましたよっと！｜その内、誓約書書かせる焼き肉屋が出てきたりして｜俺は誓約書書いてもいいから超デカイ蒟蒻ゼリー喰いたい

[misomico]

じゃあレバ刺しも、特製上レバー(焼いてね)って出せばいけるね。

[blackrook368]

食品衛生上、タルタルステーキ＜＜＜ちゃんと処理したユッケなのでおすすめしないが、リスクを知ってて食ってる人のことまで心配するほどお人好しではないから好きにすればいいと思う。

[netsekai]

なるほど。→

[secseek]

頭がいいですね…。|生肉が売りだった飲食店が考えた抜け道

[nrtm]

ですよねー '[NS] 生肉が売りだった飲食店が考えた抜け道'

[dnsystem]

ペレット自体はどこでもありますよね