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真空ジェシカ・ガクにお届け「小ちゃいハンバーグをたくさん乗せたピザ」 | ママタルト大鶴肥満の気まごめピザ~思い出を添えて~ 21枚目
ピザ作りを得意とするママタルト大鶴肥満さんが毎回さまざまなピザを焼き、レシピと共にそのピザにまつ... ピザ作りを得意とするママタルト大鶴肥満さんが毎回さまざまなピザを焼き、レシピと共にそのピザにまつわるエピソードやピザに込めた思いを綴る「気まごめピザ」。今回は、近所に引っ越してきた先輩芸人にお届けした“お手製配達ピザ”をご紹介。 写真・文 / 大鶴肥満 「小ちゃいハンバーグをたくさん乗せたピザ」のレシピ材料(1枚分)具材玉ねぎ:1/2個 卵黄:1個 チューブしょうが:適量 チューブニンニク:適量 ひき肉:200g ※そこから14個の小ちゃいハンバーグを作ると残ったタネでランチ1回分のハンバーグが作れます。 チーズ:適量 トマトソース:適量 作り方※生地の作り方は第1回「新しいことを始めるときこそ『シンプルピザ』」を参照。耳の部分がモチモチの生地にしたい場合は第10回「初のM-1準決勝と生地の配合を変えた『マルゲリータピザ』」をご覧ください。 ピザを焼く玉ねぎをみじん切りにし、あめ色になるま
2023/11/30 リンク