「しゃきしゃきポークサラダ」の作り方・レシピ - ネタフル

「しゃきしゃきポークサラダ」の作り方・レシピがありました。 セージ、ミックスペッパーはスーパーでも手に入る万能な調味料です。おもにセージは肉の臭み消しに使われます。ミックスペッパーは黒・白・赤・緑のこしょうが入っていて肉に絶妙な風味を加えてくれるんです。 セージ、ミックスペッパーという調味料を使ってつくる「しゃきしゃきポークサラダ」です。 基本、豚肉とレタスがあれば大丈夫そうです。手軽に作れて野菜もとれるので良さそうですね。 先日、鶏肉の照り焼きを買ってきてレタスにのせ、マヨネーズであえて食べたのですが、それも手軽で美味しかったです。豚肉でも鶏肉でも、忙しい時の一品に良いかも。 ▼こばやんの飲食店では教えてくれないナイショのレシピ (MC mook)