家事・節約アドバイザー矢野さんの美味い肉を食べたいという強い思いから知った間違いなく肉が焼けるBBQのTips - ネタフル

友人宅でバーベキューをしたときのこと（その様子はインスタビデオとして公開しています）。家事・節約アドバイザーの矢野さん直々にバーベキューの陣頭指揮をして頂けるということで、どんな風にバーベキューを切り盛りするんだろうと楽しみにしていたのですが、一つ驚きと共にこれは素晴らしいと思った間違いなく肉を焼くためのTipsがあったのでご紹介します。 ちなみに矢野さんは「大人がバーベキューするなら肉塊でなくてはダメだ」と言い切り、肉のハナマサで巨大な肉塊をカゴに入れまくりました。矢野さん‥‥男前‥‥！！ さてさて、矢野さんが肉塊を焼くために使っていた技とはなんでしょうか！？ 美味い肉が食べたければ温度を測れ こいつです。 うわー、調理用温度計で肉の内部の温度を測ってる！！ 矢野さん曰く「美味しく肉を食べたいなら肉の温度を計測するのが間違いない」と、そんなことをおっしゃってました。ちなみに中の温度が60

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あ、測っちゃえばいいんだ、と。目からウロコでした（笑）