「お願い！ランキング」で紹介された【絶対流行るカンタン家鍋】とは？ | クックパッド

ねぎが「総立ち」という見た目のインパクトが受け、検索数も増えている注目の鍋。具材は、牛肉とねぎ。味つけは「しょうゆ：酒：みりん＝１：１：１」というシンプルさが◎ スタンディングねぎ鍋 by シバメ ネギ 太いもの、すき焼き用牛肉、〆用のうどん、☆割下（わりした）☆、お好みのすき焼き用割り下、または、しょうゆ：酒：みりん、＊お好みで砂糖を加えてください。、お肉の量や脂の状態によって、味付けは加減してください。、＊お肉に火を通したくない場合、ネギに簡単に火を通すコツ(お酒使用Ver.)＊、 ネギを切ったら軽く両面を焼き、日本酒を大さじ2くらいまわしかけて蓋をして蒸し焼きにします。その後工程２へすすんでください。、日本酒を使いたくない場合は下欄のコツを参照してください。