自炊デビューにいかが？栄養満点☆「くずし豆腐炒め」 | クックパッド

V6のいのっちこと井ノ原快彦さん、有働アナウンサーらが、社会問題から生活実用情報まで、毎日ピックアップする「あさイチ」（NHK）。主婦の皆さんが一番気になるあさイチのテーマをクックパッドがレポートします。 春はいろいろ新しいことにチャレンジする季節。自炊デビューを果たした人もいるかもしれませんね。今回は、そんな人におすすめの簡単で美味しい！豆腐レシピをご紹介します。 4月6日放映の「あさイチ」（NHK)をご覧になった人はいらっしゃいますか？おなじみの料理コーナー「解決！ゴハン」に今回届いたのは、「一人暮らしをはじめるにあたり、材料費がかからず、特別な道具も使わない、簡単な料理を教えて欲しい」というリクエストでした。そんな自炊デビューの人におすすめなのが、リーズナブルで料理のしやすい豆腐。料理研究家の坂田阿希子さんが、豆腐を使った「豚バラとくずし豆腐のしょうが炒め」を教えてくれました。