【新生活・第2弾】料理初心者は「バタポン」を習得せよ！！ | クックパッド

料理初心者にとって、難題のうちの1つが「味付け」。こればかりは「習うより慣れろ」、最初は計量スプーン片手に料理を繰り返して地道に覚えていくしかありません。鉄板の味付けとして前回紹介したのが「ガリバタ」。でも実はまだあるのです。今回はその名も「バタポン」のご紹介です。 「バタポン」とは文字通り、バターとポン酢を組み合わせた新感覚の調味料のこと。「えっ、合うの？」と思う人も多いでしょう。ハッキリ言います、合います！クックパッドには現在、239品のバタポンのバタポンレシピが投稿されていて（2015.3.16時点）、けっこうコアなファンが多いようです。なんでもポン酢の酸味がバターでまろやかになり、バターの濃厚さはポン酢でさっぱりとなり、とてもいい塩梅の美味しさを醸し出してくれるのだとか。 バターとポン酢は料理初心者の人もぜひ揃えておきたいところですが、バターはパン、ポン酢は鍋ものくらいにしか使わな

[hobbling]

初心者向けというには微妙。さしすせそをマスターしてからで良いじゃん。

[C_L]

プリティーリズムの例のアレ（バトンにポンポンが付いている）かと思ったら違った

[yamashirochingo]

基本技

[boomtyutyu11]

貧乏学生にはバターが高い。。。