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長野産カラマツを「日本の香り」に…奮闘記|日テレNEWS NNN
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長野産カラマツを「日本の香り」に…奮闘記|日テレNEWS NNN
長野県産の「ある木材」を使った商品開発を目指す男性がいる。目指すのは信州から「日本の香り」をつく... 長野県産の「ある木材」を使った商品開発を目指す男性がいる。目指すのは信州から「日本の香り」をつくり出すこと。いくつもの壁にぶつかりながら奮闘が続いている。奮闘の様子をテレビ信州が追った。 香りを楽しむアロマのエステを営み、商品の研究・開発も手掛けている市井真太郎さん(35)が訪れたのは、長野県南佐久郡川上村。川上村の森林の約6割は「カラマツ」。しかし、乾燥させるとねじれが出てしまう性質から、建築材には向かないとされてきた。 全国的にも有数のカラマツの産地であるにもかかわらず、その販路の狭さから注目度はあまり高くない。「だからこそ、その魅力を見出したい」と市井さんは考える。 「(木の香りは)日本人にとっては、なじみ深い。だからアロマにとっても木がいいのかなと。日本では『落ち着く香り』と言われています。カラマツも、もっと日の当たる場所に、彼らが主役になるような位置付けで商品開発ができないかなと