「コロナ禍」「争奪戦」“ミートショック”食卓影響

19の都道府県で出されている緊急事態宣言の期限まであと1週間となりました。解除の兆しが見える一方で、生活への影響は長引きそうです。 新型コロナなどの影響で、“ミートショック”と呼ばれる輸入牛肉の価格高騰が起きていて、飲食店などでの値上げが相次いでいます。 高騰が始まったのは春先でした。4月には1キロあたり1000円の大台になり、その後も高値が続いています。 牛たん焼きが人気のチェーン『ねぎし』では、定番メニューの価格を、600円引き上げて、2450円に値上げしました。牛丼チェーン『松屋』では、一部地域で扱っている牛めしの価格を、28日から60円引き上げて、380円にすることを決めました。 “ミートショック”の影響は、飲食店にとどまらず、家庭の食卓にも影響が出ています。東京都内のスーパーでは、アメリカ産の牛肉が2割程度、値上がりしたということです。 特に値上がりしているのが、輸入の牛バラ肉で

[CAX]

“牛たん焼きが人気のチェーン『ねぎし』では、定番メニューの価格を、600円引き上げて、2450円に値上げしました。牛丼チェーン『松屋』では、一部地域で扱っている牛めしの価格を、28日から60円引き上げて、380円に”

[takeishi]

アフターコロナ（需要が復活する）＋ウィズコロナ（工場が3割しか稼働してない）だそうで。これはきつい。