「埼玉の元ギャル」が赤字の和菓子店を再生 「ラッキーだけじゃない」地道な経営改善（ツギノジダイ） - Yahoo!ニュース

埼玉県桶川市で、130年以上にわたって和菓子店を営む「五穀祭菓をかの」。赤字が続いていましたが、溶けないアイス「葛きゃんでぃ」や自家製シロップの「かき氷」のヒットで販売を伸ばし、黒字化に成功しました。商品を考案した「元ギャル」の6代目、榊萌美（もえみ）さんに話を聞くと、華やかさの裏にある地道な努力が見えてきました。 卒業式のビデオに背中を押され入社――をかのに入社されるまでのキャリアを教えてください。 元々、その辺にいる埼玉のギャルって感じで、何も将来のことは考えていませんでした。転機は、大学に入ってしばらくして母が入院したことでした。うちは市内にある三店舗を家族で経営していて、母がいなければ成り立たないと思い「私がやるべきでは？」と感じたんです。でも最初は「なんの経験もない私は経営者にはなれないや」と諦めようとしました。 そんな時、地元で同級生のお母さんに会って「お店継いだの？」って言わ

[mats3003]

非常に面白い記事だった。ギャルって頑張るエネルギーが強いんだよなあ。