「お客さんをガッカリさせたくないけれど…」“底上げ”で量を減らす弁当業者の叫び（週刊SPA!） - Yahoo!ニュース

「この商品、少なくなっている気がする……」あなたもそんなふうに思ったことはないか？ 実は今、我々の周りでは多くの商品が「ステルス値上げ」（値段を変えず容量を減らす実質的な値上げ）されている。食品や日用品などのさまざまなジャンルの商品が、“ひそかに”少なくなっているのだ。 減っても見た目そのまま！「減らす容器」が業者に人気 ステルス値上げが注目されるなか、SNSで騒がれがちなのが、スーパーやコンビニで売られている弁当や惣菜の容器の“底上げ”だ。フタを開けると、容器の中央部分が山のように盛り上がっていて、「ご飯が見た目よりも少ない」なんて投稿が見られる。 実際に容器を作るメーカーのHPを見ると、製品説明欄には「内容量を〇％削減！」などと書かれた容器がずらり。「ボリューム感をキープ」「見映えはそのまま」という売り文句が並んでいる。 パンパンに詰まって見える容器も 都内で仕出し弁当業を営む男性に話

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