「中華そば、餃子、生ビール」3品で1000円を絶対超えない…値上げラッシュの中で「日高屋」が守り続ける価格への美学（集英社オンライン） - Yahoo!ニュース

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hahnela03 “『日高屋』の平均客単価は800円程度です。飲みのお客さんで1200～1300円程度。『日高屋』で2000円使うことはなかなか難しいと思います。しかしこれが現状ではベストなバランスです。”

2023/08/02 リンク

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