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「いきなり!ステーキ」で深刻な客離れ 飽きられ&値上げ&自社競合が原因か(佐藤昌司) - 個人 - Yahoo!ニュース
「いきなり!ステーキ」の集客力に陰りが見えている 「いきなり!ステーキ」の客離れが深刻だ。11月の... 「いきなり!ステーキ」の集客力に陰りが見えている 「いきなり!ステーキ」の客離れが深刻だ。11月の既存店客数は、前年同月比12.1%減だった。10月と8月こそわずかに前年を上回ったものの、9月と4~7月は前年を大きく下回った。飛ぶ鳥を落とす勢いがあった「いきなり!ステーキ」だが、ここにきて集客力に陰りが見えている。 客数に異変が起きたのは今年4月。前の月の3月は13.9%増、その前の2月は12.7%増と大きく伸びていた。それ以前では30%以上の増加率を叩き出すことも珍しくなかった。なお、2017年12月期通期は23.9%増だった。それが一転、今年4月から客数減が続くようになった。 客離れにより既存店売上高も減っている。11月まで8カ月連続で前年を下回っているのだ。減少幅も大きく、たとえば、11月は13.1%減と大きく減っている。他の月も減少幅が大きく、10%程度の大幅減となった月が少なくな
2018/12/21 リンク