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「オクラは茹でるだけじゃない!」新常識を八百屋が叫ぶ!そのワケとは(青髪のテツ) - エキスパート - Yahoo!ニュース
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「オクラは茹でるだけじゃない!」新常識を八百屋が叫ぶ!そのワケとは(青髪のテツ) - エキスパート - Yahoo!ニュース
こんにちは、八百屋歴10年の青髪のテツです。 本格的に暑くなってきて、夏野菜が美味しい季節になりまし... こんにちは、八百屋歴10年の青髪のテツです。 本格的に暑くなってきて、夏野菜が美味しい季節になりましたね。夏野菜といえば、きゅうり、トマト、オクラ、とうもろこしなど様々ありますが、皆さんはどの夏野菜をよく食べますか? どれもおいしいんですけど、私が今個人的に推しているのは「オクラ」です。 実は国産のオクラは今の時期しか食べることのできないご馳走なんです。他の季節も出回っているものの、基本的にはタイ産などの輸入品なんです。 そんなオクラですが、どのように調理していますか?茹でているという方が多いと思いますが、実はオクラは茹でなくても美味しく食べることができる野菜なんです。 そこで今回は、オクラを美味しく食べる方法を紹介していきます。 めんどくさい時:オクラはレンチン調理がおすすめ時間がない時、めんどくさい時はオクラはレンチン調理がおすすめ。 オクラは茹でなくてもレンチンすることで美味しく食べ