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鶏むね肉を薄~く柔らか~く♡リュウジさんの「無限トマト鶏しゃぶ」に挑戦♪涼やか~で味わい爽やか~ | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします
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100g60円前後で購入出来る鶏むね肉は、家計にやさしい食材♪ですが、調味料とうまくなじまなかったり、火... 100g60円前後で購入出来る鶏むね肉は、家計にやさしい食材♪ですが、調味料とうまくなじまなかったり、火を通し過ぎてパサついたりと、料理下手なわたしには意外と扱いにくいんですよね。そんな鶏むね肉を超絶やわらかく仕上げるという魔法のレシピを見つけました。それは、料理研究家リュウジさんの「無限トマト鶏しゃぶ」。むね肉を薄く切ってしゃぶしゃぶにすることでパサつかなくするんですって。意外と簡単なコツ(笑)作ってみよう♪ レンチンで超簡単!「うま辛冷しゃぶ」作ってみた!しゃくしゃくレタスで濃ゆい味つけの豚肉をさっぱりと 1.2万件のいいね!がついているTwitterで話題のレシピ♪ 「無限トマト鶏しゃぶ」を紹介している、料理研究家リュウジさんのTweetはこちら。 マジでこれだけ食ってれば痩せちゃうと思います 安くてヘルシーな鶏むね肉がトマトダレで無限にいける 【無限トマト鶏しゃぶ】 むね肉を薄く切