なぜ「さわやか」の「げんこつハンバーグ」は静岡でしか食べられないのか

※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 静岡にあって他の県にないもののと言えば、やっぱり「さわやか」の「げんこつハンバーグ」だと思う。B級グルメブームのおかげで「静岡おでん」や「富士宮やきそば」などは県外でもわりと見かけるようになったが、あの肉汁たっぷりの炭焼きハンバーグは、いまだに静岡まで足を運ばないと食べられない。 これがげんこつハンバーグ。静岡県民なら一度は食べたことがあるのでは 「炭焼きレストラン さわやか」は、静岡県内に28店舗を構えるステーキ・ハンバーグのお店。看板メニューは何と言っても、牛肉100パーセントの「げんこつハンバーグ」で、このためにわざわざ県外から足を運ぶという人も少なくないという。 ユニークなのはその食べ方だ。最初に鉄板に乗って出てくるのは、まん丸な「げんこつ型」。この状態では中まで火が通っていないが、食べる直前、店員さんがこれを目の前で半分に

[mobile_neko]

静岡グルメの話題になると必ず「のっぽパン」を上げるやつが現れる。俺がそうだ。

[shimaguniyamato]

「オススメの焼き加減は、中がまだちょっと赤い状態で食べるミディアム。」ミンチ肉赤いのはマズくね？

[purupuruco]

美味しかった。オペレーションもう少し工夫すればいいのに！

[bridgestone]

(…東部在だと馴染み薄いっすけどね。てぇか喰ったコト無い、TVCMは頻繁に見るけど)

[mosshm]

東部だと名前くらいしか聞いたことがない。

[mats3003]

栃木のフライングガーデンの爆弾ハンバーグと同じだし、こないだ、入間のアウトレットで食べたSTONE BURGという店もこのタイプだった。さわやかが展開してないだけで、意外とあるんじゃね？

[namasutenohito]

静岡から離れた静岡県民が時々無性に喰いたくなるのが「たこまん」と「さわやか」なのですよ。

[azumi_s]

香川県人は県外にでてうどん屋が無いことにビビるわけですが(聞いてない / 合い挽きじゃないからからこそか。でもミンチだからお肉の品質は気になるよね。

[takamR1]

ブロンコビリーにも同じようなメニューあるんだけど、肉の柔らかさが圧倒的に違うんだよね。親父が浜松に来ると連れていくんだけど、いまだに「爆弾ハンバーグ」とか言い間違いしてる。

[Chlocha]

じいさんの代から静岡だけど「さわやか」なんて行ったことない。静岡おでんなんか食べたことない。西部、中部、東部では文化が完全に違う・・・。

[nakag0711]

生焼けハンバーグは旨いのはわかるがリスクある

[masara092]

今でも伊豆はさわやか圏外(長泉店で東部の事情は改善)。

[kowyoshi]

なるほどね＞その日届いたお肉はその日のうちに使い切るのが原則で、賞味期限も非常に短い。静岡でしか食べられないのは、工場から直送できる距離に限界があるためだ。

[hatayasan]

「静岡でしか食べられないのは、工場から直送できる距離に限界があるためだ。」

[ysync]

前から気にはなってるんだけど、静岡行く機会なくてな。

[houyhnhm]

ビッグボーイのがなんか焼くのが面倒臭かったのだけど、そんなのはないのかなあ。ペッパーランチはなんとなくイヤ。

[bigburn]

悔しいので５５１蓬莱も静岡に展開しません（俺のものじゃないが）

[maidcure]

なお静岡東部の人間にはピンとこない模様

[pribetch]

沼津市民はのっぽパンと桃屋の惣菜パンでも食ってろってことだら？

[masha444mo]

東部?にはないから知らなかったけど、少し前から個人的に話題に成ってた！ネットでも話題に成っているとは…。笑

[pakila]

食べに行きたい

[nakarx]

こんなものがあったとは。静岡いかねば

[pipechair]

美味いので、お暇な方は行くといい。電車で行きやすい店舗もあるから。

[a-ki_room]

@tokeiya1131 http://t.co/ZlzP0sIQKl これ？

[nasunori]

これがさわやか…うまそう…

[You-me]

おーおいしそう　お昼前においしそうなハンバーグの画像だから気をつけてね〜／ろけにゅーb:id:entry:136969934の記事は肝心の絵を押さえてないことがよくわかる

[tamaiyuya]

げんこつハンバーグ食べたい

[tomoyann]

確かに肉汁たっぷりでおいしかった！また行きたいなー。

[sa_wa]

会社の人に、静岡でなんか良いとこ知りませんか、て聞いたとき教えてくれたお店だ多分！おいしそう。

[sin-idea]

さわやか行きたい

[haruka_nyaa]

おなかがすいてきた。

[fmht7]

うわ、また行きたくなってきた。4/14新東名開通にあわせて静岡行くしか！【なぜ「さわやか」の「げんこつハンバーグ」は静岡でしか食べられないのか】

[ishiyapoyo]

さわやか美味しいよね。

[yusukem]

静岡でも東部じゃ知名度無いと思う…

[gdno]

爆弾ハンバーグ…？

[nekota51]

これは是非一度体験して欲しいハンバーグです。あの感動は忘れられない。近々静岡に行く予定のある人は、このリンクを見ないで、現地で絶対に「さわやか」に行ってくださいね。

[benkeiblog]

食べてみたい

[JASMINE]

横浜生まれのハングリータイガーに似ている感じ。

[nekotank]

食べたいと思うけど、いまだに食べてない。今年こそは！ｗ

[thomasfloor]

今年も静岡に行くことがあったら、ここに行きたい。