【マンガ】日本人には「ショートケーキのどこが“ショート”なのか」が理解できない理由 - ねとらぼ

チーズケーキは、チーズを使ったケーキ。ロールケーキはロール状になったケーキ。では、ショートケーキは一体どこが「ショート」なのでしょうか。 パッと思いつきそうなのは「ホールケーキからカットされて、Short（短い）になっている」という答えですが……これはよくある誤りなのだとか。 マンガをまとめて読む 解説 ショートケーキは英語で書くと「Shortcake」。この「Short」は「短い」と同じつづりですが、「Shortening（ショートニング）」という材料に由来するといわれています。これは、19世紀にラードの代用品とした誕生した固形油脂で、パン、ビスケットなどに使用するとサクサクした食感が出るのだそうです。 しかし、ショートケーキといえば柔らかいスポンジ生地を使った洋菓子で、サクサクというより、ふんわりした食感のイメージが強いのでは？ 筆者が国内のレシピサイトなどを調べた限りでは、ショートニ

[Sampo]

ショートニングが縮まってショートになったんじゃない、ショートにもともと「さくっとした」という意味があってショートケーキはそのまま「さくっとしたケーキ」。「ショートにするもの」がショートニング。

[IkaMaru]

大きめのスコーンでクリームを挟んでイチゴをあしらったのが本来のショートケーキ。日本のショートケーキはそれとフランス菓子のフレジェを合わせたものではないか

[sds-page]

マシュマロにマーシュマロウ使われてない問題

[bjita]

チコちゃんでやってたな、と思って読んだらチコちゃんでやってた内容しか書いてなかった。

[azumi_s]

思考回路はショート寸前♪　今すぐ喰いたいよ

[hate_flag]

伊集院光がラジオの生放送の準備中にカッターで手を切ってしまったので「消毒液買ってきて」とADに頼んだらショートケーキを買ってきてくれたという話をしていた。血だらけでケーキを食うと思われたのか

[uk_usa_tv]

Wikipediaさんによれば1588年発行のイギリスの料理本にショートケーキが載っているので、19世紀に発明されたショートニングを語源にするにはちょっとした歴史改変が必要になりそうです🍰

[tGsQqV]

メロンパンにもメロンはいってないですしね。というかこれ日本人以外にもわからないんじゃ…。

[kote2kote2]

※みんなwikiを調べて書いています

[shiju_kago]

ショートブレッドというと通じないこともあるがカロリーメイトというと一発で通じる

[magicalboy]

ショートの意味は東大王で知った

[regularexception]

ショートストップのショートも意味わからん

[ikanosuke]

葛粉入ってない葛餅とか元々ある国だし、問題なくね？(雑)

[primedesignworks]

ショートケーキはクリームで胃もたれして苦手だけど、御影高杉さんのものは一目見たときに「これは美味い」と直感し、果たしてどこよりも美味しいショートケーキだった。閉店してしまったことが今でも悔やまれる。

[maxk1]

雑学ネタにダメ出しされるとツライよね

[mouseion]

パワプロでシュート回転する真っ直ぐってのがあるんだが、シュート回転だから利き手の逆方向に曲がるツーシームみたいな奴だからすげえとか思ってたのよ。実際は棒球の事で打たれやすくなる意味なんだ。それと同じ。

[yoshi-na]

“この様に「さっくり」や「パリッ」という食感を表す意味での英語形容詞“short”が語源である。” ショートニング|Wikipediaより抜粋 http://bit.ly/2OUBAGl

[arearekorekore]

ちょっと不景気なときに消毒液作ってた人が作ったのがショートケーキ

[kura-2]

食べ終わるまてあっという間で時間がショートなんじゃないの（適当

[mandel59]

大喜利が発生しているのでガムシロップを追加

[Cald]

“日本で一般的なものは「不二家創業者が米国のショートケーキをヒントにしつつ、独自に考案したものが原型。いわば、“日本生まれの洋菓子”」といわれています”

[kotetsu306]

パンケーキのパンはbreadのパンじゃないのよ、フライパンのパンなのよ→でもホットプレートで焼いたらパン成分残ってないじゃん、みたいな

[harumomo2006]

4コマ目わろた

[mizuumi17]

へぇー。

[LuneC]

ふわふわスポンジは日本的なものらしいね。フランスでは固いスポンジにシロップを打ってた、日本では柔らかいスポンジにさらにシロップ、とは洋菓子先生の談。

[nfuruta]

併殺のきっかけを作ったりしないもんね

[shira0211tama]

ネタ的にショートニングって書こうとしたらマジだった？

[ifttt]

脳みそショートケーキみたいなことかと思ってた

[Rag-Rush]

頭がショートしそう

[otihateten3510]

コカコーラ　電子書籍

[trashtoy]

「なにかを short にする」動詞が shorten で, それが進行形になるから shortening

[kenzy_n]

考えていたら頭がショートしそうになった