なぎさなおこと行く〜食のまち八戸vol.2｜旅する料理家♡人生のレシピを作る！なぎさ なおこ

食のまち八戸の魅力深掘りツアー１日目のクライマックスは、 もちろん夜の街です！ 八戸の食・・・その深い味わいを楽しむためには、お酒を欠かすことはできませんよね。獲れたばかりの海産物は、その鮮度と風味を最大限に引き出すために、お酒とともにいただくのがおすすめ。 前回＜vol.1＞の記事はこちら ということで・・・ 《八戸酒類》 歴史ある建物で、蔵見学しながら、お買い物や試飲、角打ちを楽しめるスポット。国の文化財 河内屋橋本合名会社に蔵元事務所があります。 今回は特別に、なかむらストアや福真さんで購入したものを自慢の日本酒と共に角打ち体験。お二階の風情あるお部屋でいただきます。 まずは、八戸酒類の歴史や酒造りについてレクチャーしていただき乾杯！ 角打ちセットはこちら。本日の角打ちセレクトからお好きなお酒を2杯選んで、おつまみもついて1000円で楽しめるなんて嬉しい！ 八戸らしい、鯖とイカのおつ