オーガニック給食推進。農業や給食製造現場を1回でも体験してから言いましょうよ。【八百屋から見た“食”no.30】｜八百屋ノムさん

オーガニック給食推進。農業や給食製造現場を1回でも体験してから言いましょうよ。【八百屋から見た“食”no.30】 議員さん、暇なんですかね。 それとも画面の見過ぎなのか煽られ過ぎなのか。 国は「国民が飢えないこと」が食料安全保障の第一義のはず。 農薬や肥料は、植物が健康に育つための処置。どんな天候/環境下でも作れるよう、栽培品目ごとに人間の処方箋以上に細かく細かく細かく厳格にルール設定されているのが現在の栽培環境における農薬使用です。 給食(食事)で回避すべき“要素”はアレルゲンと食中毒です。 アレルゲン、農法うんぬんでは回避できない点は強く認識してください。個人の体質の問題であり、無農薬でりんごを作ろうがりんごアレルギーの人は食べたらアナフィラキシー症状が出ます。 食品衛生(食中毒回避)も原材料保管や調理工程の話。無農薬でも農薬使用でも野菜に土埃つけば不衛生。生食は食中毒リスクを高めます

[akagiharu]

別にオーガニック結構だけど、普通の野菜と同じ値段で買ってくれよ。ワザワザ高くて特に意味もない材料を買うのは癒着が疑われるわ

[amnospace]

オーガニックいうんなら自分で野菜から作って食べればいいのにね

[yamasamayukisama]

議員（候補者）の皆さんたちにとっては、こういう真っ当な記事よりも、オーガニック給食の売り込みに動いている関係団体の売り込み（陳情）の意見を聞いたほうが、はるかに票につながるという感覚なのだろうな。

[k-takahashi]

“給食(食事)で回避すべき“要素”はアレルゲンと食中毒です”　オーガニック自体は単なる趣味だが、オーガニック推進は概ねトンデモ

[ipinkcat]

オーガニック野菜はどうしても虫食いになりやすいけど潔癖な人は虫1匹でも野菜についてたらギャーギャー騒ぎそう。自分で野菜作ってみてほしい。

[quick_past]

オーガニック給食の界隈、反科学ともつながってて嫌な予感しかしない。アレルギーも鬱もオーガニック食で解決するとか言ってるからなあ

[a2c-ceres]

高付加価値商品としてあっても良いし、子供がそれを味わう機会があっても良いだろう(さほど旨くないが)と思ったら。リンク先で『公共施設の調達でオーガニック食材を使うよう法制化してほしい』と書かれててびっくり

[gonai]

農家のことを時代遅れのマヌケって思っている人ばかりだから何度も同じ話が出て来る。無知と職業差別の悪魔合体です。

[nori__3]

有機肥料無農薬の野菜を大勢の生徒に食べさせるのは構わんが、生産量とコストは合うのだろうか。

[differential]

議員も、農協もまぁアレなのだろう。今農協のこと色々調べてるけど9割がたアレだ。

[daaaaaai]

スピリチュアル陰謀論が跋扈しててオーガニックの意味を毀損してるよなー。やるなら、お米だけとか、月に一度地域の農家さんが協力して、とかに限られると思う

[agrisearch]

「どれだけ衛生管理・原料管理に配慮して、毎日限られた予算と時間と人員と設備で、大量に安全(衛生的)に美味しく作るための作業工程を毎日考えて作っているか。」