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たんぱく質だけじゃない!ビタミン&ミネラルもバランスよく摂ってパフォーマンスアップ
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筋肉を鍛えるのに欠かせないたんぱく質。でも、アスリートがビタミンやミネラルの中でも意識したいのが... 筋肉を鍛えるのに欠かせないたんぱく質。でも、アスリートがビタミンやミネラルの中でも意識したいのがカルシウムと鉄分の摂取です! チーズを使ってフライパンひとつで作れる、子どもから大人まで満足できるレシピをご紹介します。 栄養と筋肉の関係筋肉の主成分はたんぱく質です。たんぱく質は筋肉や内臓、骨などを体内で作る、また作り直すために必要なもの。 運動をする人は、運動により筋肉をはじめとした体内のたんぱく質の分解量が多くなること、また運動後の筋肉を修復するときにも筋肉のたんぱく質量が運動前より必要になることから、運動をしていない一般的な人よりも、多くのたんぱく質が必要となるのです。 成人の1日のたんぱく質推奨摂取量は男性60g、女性50gです。運動をする人は、この推奨量の1.2~1.5倍くらいを目安にするといいと言われています。 たんぱく質は使用量が限られており、体重1kg当たり2gが限度とされてい