胡麻たっぷりが美味しい「ごま醤油牛丼」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

胡麻たっぷりとみりん、醤油で味付けをした牛丼。 ニンニクや生姜を使っていないでの甘辛くもすっきりとした味。 胡麻をするのが少し手間だけど、簡単にできる丼もの。 今回は豆板醤を最後にトッピングしたけど、海苔や卵、マヨネーズなどを合わせても美味しいと思う。 ごま醤油牛丼の材料（たっぷり2人前） 牛バラ肉薄切り･･････････300gぐらい 玉ねぎ･･････････1/2個 ごま･･････････たっぷり (A)みりん･･････････大さじ5〜 (A)醤油･･････････大さじ5〜 (A)酒･･････････大さじ2 豆板醤･･････････お好みで ご飯･･････････お好きな量 肉は牛でも豚でOK。 カロリーを気にしないのであれば、豚バラ肉など脂が多い分を使うとより美味しい。 玉ネギに代わりに長ネギを入れたり、キャベツやレタスの千切りをプラスするのもいいと思う。 豆板

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　美味そう。