冷めてもうまい。柔らかジューシーな「鶏チャーシュー」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

鶏肉と言えば胸肉が多いマイハウスなんですが、珍しくモモ肉を使ったレシピです。 今回の参考レシピ ほっとくだけで簡単！柔らか鶏チャーシュー by 河埜玲子 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品 チャーシューの定義がイマイチ分かりませんが参考レシピにチャーシューとあったのでチャーシューと呼ぶことにします。 厳密言うと鶏モモ肉の甘辛煮、照り焼き？といったところですね。 鶏チャーシューの材料 鶏モモ肉･･････････2枚 長ネギ･･････････1/2本 生姜･･････････2かけ (A)醤油･･････････大さじ4ぐらい (A)酒･･････････大さじ3ぐらい (A)酢･･････････大さじ2ぐらい (A)みりん･･････････大さじ2ぐらい (A)砂糖･･････････大さじ2ぐらい (A)水･･････････30ccぐらい モモ肉は国産の物を

[yamama48]

やっぱりチョーコーさんはすごいんだなあ。

[ladyjanymo]

冷めてもうまい。

[shimooka]

これはうまそう。今度試してみる

[happy_smiley]

ほぉ～

[makimain0]

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[x83215x]

お酒のつまみに作りたい一品です。

[tsubasanano]

φ(..)

[tomk59]

美味しそう。紹介されている醤油も気になる。

[abcrecipe]

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[scurasan]

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[coconots9]

鳥ももは美味しいな。