〈初心者向け〉脱!『辛口ください』の会（八咫 新宿三丁目店さん）に参加 | 日本酒好きなあなたに酔い情報をお届け Osakelist

皆さんは１度でもお店で「辛口ください」と言った事がありますか？ 唐辛子みたいに辛いお酒はありませんから、辛いお酒って一体なんだろう…？と思いますが、残念なことにどこの酒席でも必ずといってよいほど耳にする言葉です。 お酒の甘辛って？実はかっこ悪いって思われてる！辛い以外の頼み方は？ とても参考になる会に参加して来ましたので、一緒に勉強していきましょう。 純米酒専門 八咫（やた） 新宿三丁目店 〈初心者向け〉脱!『辛口ください』の会 『辛口ください』…「とりあえずビール」と同じくらいよく聞くフレーズですが、これほど曖昧な言葉はありません。ひとりひとり思い浮かべる辛口の味わいにも幅があり、飲食店側の解釈にも違いがある言葉です。そうすると飲みたい味に出会えなかったり、他の味わいの日本酒に出会う可能性を逃していたりもします。 飲む方と店側の認識、実際に飲みながら探ります。注文方法や好みの伝え方なども