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#8です。 質問者様が誤解しないように一言。 飲料用アルコール=エチレンアルコール。 石油が原料・植... #8です。 質問者様が誤解しないように一言。 飲料用アルコール=エチレンアルコール。 石油が原料・植物が原料と有りますが、 石油・・エチレン・アセチレンなどの合成。(化学大辞典によるとその用途は、1・合成飲料、2・溶剤、3・燃料、など(工業用のエチレンアルコールにはメチルが含まれており危険) 植物・・淡水化物(澱粉質・糖質)を醗酵させて作ります。工業的には製糖廃棄物などを醗酵させて作ります。 昔はこの植物「発酵アルコール」が使われていました。 化学工業の発達で、「合成アルコール」の方が安価に製造できる様になり、発酵法は衰退してしまいました。 1リットル1円違っても6万tで6千万円これで僅かでしょうか?メーカーにとっては大変な額です。 石油製品も植物製品も同じエチレンアルコールです。 しかし、合成アルコールの場合は味を付けるのに添加物を加えます。#6でも書きましたが、その添加物が問題です。
2008/11/05 リンク