ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ @銀座 No.1バケットモンジュとカンパーニュオレザン - ツレヅレ食ナルモノ

バケットモンジュ 330円 パリ5区のモンジュ通りにあるベーカリー。パリのパン屋格付けで最高得点をとっている超有名店です。中でも代名詞のバケットモンジュは週末ともなると１日1300本も売れるのだそう。 日本でのお店は梅田に続き２店舗目です。ハードパンがずらりと並ぶまさにおフランスなパン屋さん。 試食をいつもさせてくれるので美味しいのはわかっていたのだけど、購入するのは初。バケットを一本で買って持ってる時の気分ってなんだか物凄くいいのは何故だろう。パリジェンヌ気取りになれるからだろうな。 フランス産のビオ小麦を使用しているのがここのベーカリーの特徴。素材にこだわって独自の製法で焼き上げているというこのバケットは、外側がパリパリで中はモチモチで、小麦の味がなんて美味しいの‼ この大きな気泡は美味しさの証し。このバケットは、今まで食べたバケットの中でも３位以内に、いや、トップかもしれない。 バケ

[wrbutter]

この猫は何とも言えない味がありますね！

[satomi77]

まあ！おいしそう☆