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ヘルシオでパンを焼く こねるだけ!混ぜるだけパン 2次発酵なしのレシピは本当に簡単【作り方の動画あり】
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ヘルシオでパンを焼く こねるだけ!混ぜるだけパン 2次発酵なしのレシピは本当に簡単【作り方の動画あり】
今日は、玉ねぎとマッシュルームにサワークリームとディル。 pic.twitter.com/AhVwypcKli — kiki_in_bak... 今日は、玉ねぎとマッシュルームにサワークリームとディル。 pic.twitter.com/AhVwypcKli — kiki_in_baku🇦🇿 (@kiki_in_rwanda) December 3, 2019 メモ1枚書かれてるシンプルなレシピで、本当に混ぜない! パン作りのハードルは、こねることと二次発酵。膨らまなかったり「これでいいのかな?」と不安になりますよね、多分。 このパンは、こねない!二次発酵なし! 初めてパンを作りましたが、初めてとは思えない出来(自画自賛)で、ちゃんと膨らんでおいしいパンでした。 材料と作り方 材料 粉 200g(全粒粉100g+強力粉100g) 塩 小さじ1 ぬるま湯 180g※1 油(今回は米油)※2 20g 砂糖 小さじ1 ドライイースト 小さじ1強(3gのものを使用) 作り方 小さめのボールに、粉200グラムと塩を計っておく 大きめのホー