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「天然わら納豆ふくふく 」美味しい!
㈱フクダさん製造の「天然わら納豆ふくふく」が届きました。 「ハーモニックトラスト」(ナチュラルハー... ㈱フクダさん製造の「天然わら納豆ふくふく」が届きました。 「ハーモニックトラスト」(ナチュラルハーモニーの宅配部門)の注文用紙でスポットでオーダーしました。 300グラム1,200円!と、スーパーの納豆の倍以上の価格ですのでスーパー高級納豆ですが、これがものすごく美味しいのです。 無農薬の藁に含まれる天然の納豆菌と無肥料の大豆で作れられたこれぞ本物の「わらづと納豆」です。 よく店頭で見かける藁入りの納豆は、保健所の指導により藁を高温で殺菌しているので藁にいる納豆菌は死んでしまいます。そのため、人為的に作られた納豆菌を大豆にスプレーして発酵させて作ってるんです。 でも、㈱フクダさんでは、納豆菌が死なないギリギリの温度で藁を殺菌することで、生きた納豆菌を利用した納豆作りに成功されています。 詳しくは、ナチュラルハーモニー代表の河名秀郎さんの記事をお読みください。 Anneのルーツは昔から納豆が