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バーべキューは肉が命!「最高に美味しいバーベキュー」を楽しむための肉・料理・道具の極意
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大人な楽しみ方が、ちょっとした工夫で実現! バーべキューは肉が命!「最高に美味しいバーベキュー」を... 大人な楽しみ方が、ちょっとした工夫で実現! バーべキューは肉が命!「最高に美味しいバーベキュー」を楽しむための肉・料理・道具の極意 バーベキューといえば、気の知れた仲間同士で、野外でわいわいお肉や料理を囲む最高の時間。そんなバーベキューを、もっとラグジュアリーに楽しんでみませんか? そこで今回は、バーベキューを極めたバーベキュー協会の担当者さんに、最高においしく、ラグジュアリーなバーベキューを楽しむための方法として、バーベキューの本来の意味や道具の選び方、お肉の焼き方、おすすめ料理などを日本バーベキュー協会の会長、下城民夫さんに教わります。 バーベキューはおいしいお肉や料理を楽しめるだけでなく、野外で焼いて食べるという、日常では味わえない楽しさもあります。そこへひと工夫すれば、よりラグジュアリーにバーベキューを楽しめます。まだまだ続くアウトドアシーズン! ぜひ今回の日本バーベキュー協会の会