｢ギラギラ系のチャーハンと餃子だけじゃない｣冷凍食品売り場で起きている"大異変" 冷食売り場と離れた所に第2の冷食

そんな中、最近、スーパーの食料品売り場に、ある変化が起きているのにお気づきでしょうか。 じつは冷凍食品の売り場がどんどん増えています。それも従来のように、冷凍食品だけが一カ所に集められているのではありません。 いつもの肉売り場の冷蔵ケースの横に、背の高い縦型の扉付き冷凍ケースを設置し、そのなかに冷凍肉や、肉を使った冷凍のお総菜を並べる。あるいは魚売り場のすぐ隣に、冷凍の魚の切り身や魚介類、そして「殻付きあさりのガーリックバター風味」「エビとブロッコリーのバジルバターペンネ」といった比較的高価な冷凍総菜も置く。こんなふうに、今までにない売り方をするようになったのです。 冷凍食品といえば、少し前はスーパーの安売りの目玉商品でした。毎日のように4～5割引のセールがおこなわれ、「半額！」という派手なポップが躍っていたものです。 しかし新しい冷凍食品売り場には、まるで輸入食材を扱う高級スーパーのよう

[mugi-yama]

ヘンな記事だなあ。新しい売り場が画期的だって言いたいならストックフォトなんか使ってないで、その店に許可もらってその新しい什器の写真載せりゃあいいのに

[RRD]

俺は冷凍食品批判派だけど、それは粗悪な冷凍食品を素晴らしいと持ち上げる風潮を批判してるのであって、ジャパンバザールの冷凍餃子とか大量確保してる。

[maraigue]

"最近、スーパーの食料品売り場に、ある変化が起きているのにお気づきでしょうか" "肉売り場の冷蔵ケースの横に、背の高い縦型の扉付き冷凍ケースを設置し、そのなかに冷凍肉や、肉を使った冷凍のお総菜を並べる"