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日本初※1 "シェア"するワイナリーで「日本ワイン」の更なる可能性を発信。誰もが自分のワイナリーを持てるように。ーHokkaido SPACE Winery ※1 自社調べ(2023年9月1日時点)
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日本初※1 "シェア"するワイナリーで「日本ワイン」の更なる可能性を発信。誰もが自分のワイナリーを持て... 日本初※1 "シェア"するワイナリーで「日本ワイン」の更なる可能性を発信。誰もが自分のワイナリーを持てるように。ーHokkaido SPACE Winery ※1 自社調べ(2023年9月1日時点)北海道・新千歳空港から車で20分、空知地方 長沼町に誰もが醸造設備を共同利用できるワイナリーが2023年9月15日オープン 日本でワイン造り新規参入が増え続ける一方、醸造設備や施設にかかる莫大な費用負担や、ワイン醸造に関わる知識・経験の不足が課題にある日本ワイン業界。参入規模や経験の幅に関わらず、より次世代に渡って発展性のあるワイン造りを実現するため、(株)JAPAN WineGrowers代表の麿 直之がこの度新しく、株式会社 Hokkaido SPACE Winery(北海道・長沼町)を立ち上げたことをお知らせ致します。 日本初「シェア」するワイナリーとは 年々国内のワイナリー数が増加し「日