料理・ドリンク・インテリア全て『お米』にこだわった、こめの家 目黒店 7月25日オープン！

株式会社Globridge（グロブリッジ、本社：東京都港区、代表取締役：大塚 誠）は、2016年7月25日（月）に「こめの家」目黒店を 東京都 目黒駅前にオープンいたしました。 日本人の伝統的な食文化「和食」は、2015年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。中でも主食のお米は、世界中で愛されており、今でも変わらず日本人の元気の源となっています。 そんな『お米』をコンセプトとした「こめの家」目黒店は、全国各地から取り寄せた「特A」獲得のブランド米と、お米で育った国産鶏「岩手純和鶏」を使った料理、お米からつくられたワインやクラフトビールを取り揃えております。 お米を使った料理やドリンクで、心も体もほっこりしませんか？ お米で育った国産鶏「岩手純和鶏」を使った鶏料理 岩手県洋野町で育った赤鶏の純和鶏（じゅんわけい）は、飼料米の循環リサイクルプロジェクトにより、抗生物質や合成抗菌剤などを一切使