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『喜多方正油ラーメン:900円』大安食堂のレビュー | ラーメンデータベース
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『喜多方正油ラーメン:900円』大安食堂のレビュー | ラーメンデータベース
さて久々にラーメン博物館にやってきました!ラー博のグッズやお土産を頼まれてまして・・・。 お土産買... さて久々にラーメン博物館にやってきました!ラー博のグッズやお土産を頼まれてまして・・・。 お土産買ってオリジナルカップ麺を作ってなどなど堪能してから〆にラーメン食べましょう。 さて今回はどこにしましょう・・・。ふむ、期間限定でこの大安食堂なるお店が出店しているのですね。ではここで・・・。 今日はまだ二郎系(F系)しか食べてないのでお腹ペコペコです。表題の普通盛りにしましょう。 待ちます・・・。待っている間に、福島の本店の常連さんがわざわざラー博に来たらしい・・・遠藤店主さんがお出迎え。雑談に花を咲かせます。和みますね。 そして丼着です。いただきます。 ・・・むう、出汁が薄い・・・。コクも感じられない・・・。豚骨出汁と魚介出汁を合わせたものとのことですが、両者とも身を潜めている・・・。化学の味はします。 そしてちょっとエグみも・・・。ラードと醤油と魚介のエグみが主なスープでちょっと残念。 い