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スパイシーな香りが食欲をそそる♪カレー鶏ハム : 気まま料理で レシピとか
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【作り方】 1.ビニール袋に 鶏むね肉(350グラム) 塩(小さじ1/3) 砂糖(小さじ1/2) カレー粉(大さじ1) を... 【作り方】 1.ビニール袋に 鶏むね肉(350グラム) 塩(小さじ1/3) 砂糖(小さじ1/2) カレー粉(大さじ1) を入れて1時間ほど漬けておきます 2.ラップで円柱状になるように包んでクリップ等で止めます 3.鍋にたっぷりのお湯を沸かして火を止めて鶏肉を入れます 4.そのまま蓋をして冷めるまで置いておきます 5.ラップを取ってフライパンで表面を軽く焼きます 6.食べやすい厚さに切ります 7.お皿に並べてオリーブオイル(適量)、黒コショウ(適量)をかけたら出来上がり