キリっとした味♪ピーマンの梅肉炒め : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ

ここのところピーマンがえらいお安く買えましてね。我が家でもピーマンは結構人気なので嬉しい限りです✨ というわけでピーマンだけをドーンと使った一品です。 梅肉と一緒に炒めました。 梅肉は酸味と塩分がしっかりとしているのでキリっとした味わいになって美味しかったですねー。おろしにんにくもちょっと加えることで病みつきな味わいでした👍 目次 材料・分量 作り方 ポイント 材料・分量 2人 調理時間：5分 ・ピーマン 300g ・サラダ油 大さじ2 ------------【A】------------- ・おろしにんにく 小さじ1/4 ・梅肉 大さじ1 ・酒 大さじ1 作り方 1.フライパンにサラダ油を入れて1㎝幅に切ったピーマンを炒めます 2.ピーマンが軽くしんなりとしてきたら【A】を加えます 3.全体絡むまで炒めたらお皿に盛ります ポイント にんにくを入れることで食べやすく！ ピーマンだけでも