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地獄のような辛さ!白菜ときゅうりの激辛漬け : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
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地獄のような辛さ!白菜ときゅうりの激辛漬け : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
久しぶりの鷹の爪ですね🌶忘れてました。 というわけで今回もガツンと使っちゃいます。いやー辛いですね... 久しぶりの鷹の爪ですね🌶忘れてました。 というわけで今回もガツンと使っちゃいます。いやー辛いですね。もう辛すぎます。 あまりの辛さに途中で完全に箸がストップしてしまいました(笑)でも美味しいですよねー。 たまにこういうの食べたくなるんですよねー。そんな欲求を完全に満たしてくれる一品となりました。 目次 材料・分量 作り方 ポイント 材料・分量 2人 調理時間:15分 ・きゅうり 150g ・白菜 200g ・白ねぎ 20g ・鷹の爪 5本 ------------【A】------------- ・ごま油 大さじ1 ・塩 小さじ1/2 ・酢 大さじ1 作り方 1.ボウルに 斜め5ミリ幅に切ったきゅうり 2㎝幅に切った白菜 細切りにした白ねぎ 輪切りにして鷹の爪 【A】 を入れてよく混ぜる 2.10分ほど置いたら器に盛る ポイント 重しをするとよく漬かります! 辛すぎるので食べときは注意!