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インスタグラムストーリー #591 麺場 田所商店 豊田店 - Ramen a go go
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インスタグラムストーリー #591 麺場 田所商店 豊田店 - Ramen a go go
麺場 田所商店 豊田店 北海道味噌らーめん 770円税別 味噌ラーメンに野菜がたくさんのっているのって... 麺場 田所商店 豊田店 北海道味噌らーめん 770円税別 味噌ラーメンに野菜がたくさんのっているのって、 味が濃いからかなと思う。醤油や塩に較べて味の密度が高くて濃い。そのため野菜のトッピングととても相性がいいと思う。ではもっと味噌を薄くして出汁感を強めにしたらどうだろう。醤油や塩のように食べられないだろうか。そういうお店あるのかな。自分の中では上前津の八龍さんがそんな感じだった。それでももやしは入っていたと思う。 味わいの違う味噌、他に信州と九州がある。信州がやや濃い口、九州が甘口とのこと。九州の味噌ってあまりよく知らないから一度食べてみたい。 今回のお店は豊田店。お店の前には15台くらいは駐車できそう。 麺場 田所商店 豊田店 関連ランキング:ラーメン | 上挙母駅、新上挙母駅 ブログランキング参加しています!