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意外と知らない「納豆」を食べると“健康に悪影響がでてしまう人”【3つのタイプ】
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意外と知らない「納豆」を食べると“健康に悪影響がでてしまう人”【3つのタイプ】
多くの人が日常的に食べている、栄養価の高い「納豆」。しかし、中には納豆を食べると体に悪影響を及ぼ... 多くの人が日常的に食べている、栄養価の高い「納豆」。しかし、中には納豆を食べると体に悪影響を及ぼす人もいるのだそうです。今回は、食べ物の栄養に詳しい管理栄養士の若山あみさんに「納豆の摂取を控えた方がよい人」を教えていただきました。 教えてくれたのは……管理栄養士 若山あみさん 愛知県にある「あさひの森 内科消化器クリニック」の管理栄養士。クリニックでは保険診療で野菜の栄養と体へのメリットについて栄養指導を行っている。 納豆に含まれる主要な栄養 出典:www.photo-ac.com 以前の記事でご紹介したように、納豆にはさまざまな栄養素が豊富に含まれています。 たんぱく質 食物繊維 ビタミンK2 ビタミンB2 ビタミンB6 納豆菌 ナットウキナーゼ これらの栄養素は、体の調子をととのえたり、生活習慣病などを予防したりするなど、私たちの健康を維持するのに役立ちます。 納豆を食べないほうがよい