赤坂 一福 : 東京グルメ 居酒屋訪問記

2010年06月17日12:03 赤坂 一福 カテゴリ赤坂 赤坂見附和食 割烹 sawaya001 Comment(0)Trackback(0) 赤坂 一福。 私のお気に入りの和食屋さん。 赤坂ＴＢＳの近くに、ひっそりと、しかし その料理に魅せられる人の多い、人気の店だ。 今回は、とあるプロジェクトの同窓会。 リーズナブルに、でも美味しい料理がいい、という 参加メンバーのリクエストで、赤坂 一福さんに決定。 本日は、一福さんの3500円の料理コースにしてみた。 まずは生ビールで乾杯☆ 一福の生ビールは、泡がとてもキメ細かくて いつも咽がなるうまさ。 前菜登場。 これは、いまの季節限定で出される、 枇杷寿司。 枇杷をくり抜いて、中に寿司飯を詰めてある 粋な一品。 一同、感嘆（笑） 一福の定番、旬菜蒸。 おいしい手作りの塩で食す、野菜の甘いこと。。。 トマトまるごとー。 お造りも美しい。 プリ