【中華風かつ丼】野菜炒めとチキンかつを卵とじ！ - 戸浪の日記

中華風野菜炒めにかつを乗せ、卵でとじてみました。 かつ丼も中華っぽい味付けも好きなので、合体させたらどうなるかなって…… 中華風かつ丼・レシピ 優しめの味わいだけど箸は進む！ 中華風かつ丼・レシピ 材料 具材 チキンかつ …… 200g たまねぎ小 …… 1個 ニラ …… 50g たけのこ水煮 …… 50g はるさめ …… 20g しいたけ …… 1個 卵 …… 2個 調味料 鶏ガラスープの素 …… 大さじ1 オイスターソース …… 大さじ1 しょうゆ …… 大さじ1 料理酒 …… 大さじ1 しょうがチューブ …… 5g にんにくチューブ …… 5g ごま油 …… 大さじ1 水 …… 大さじ2 チキンかつは業務スーパーの『鶏屋さんのチキンカツ』 このために揚げておきました。 １．野菜炒め作り